05.02.2018
Hea Toidu Festival – Grillfest

4. veebruaril Otepääl toimunud Talvistel meistrivõistlustel grillimises - Grillfest oli võidukas pärnakate tiim Bravo Catering, kes auhinnana osalevad 9. juunil Pärnus Grillfestil peetaval rahvusvahelisel suurvõistlusel.

Pühapäeval toimusid Talvepealinn Otepää Keskväljakul Eestis esmakordselt korraldatud Talvised meistrivõistlused grillimises - Grillfest. Võistlusel osales 8 võistkonda: Dreamer BBQ Semud, Grillimaailm, Ida-Virumaa Kutsehariduskeskus BBQ Team, Pilkuse Külamaja MEK, BRAVO Catering, Lande Grillikoda ja 3 põrsakest ja Tainas.

Võisteldi kolmes voorus: EV100 vorstivoorus valmistati ja grilliti eestimaisest toorainest käsitöövorste. Teises ehk EV100 üllatusvooru tooraineks osutus Eesti rahvustoiduaine räim. Kolmandas, ehk fantaasiavooru töö valmistas iga võistkond omal äranägemisel, kuid töö teemaks oli võistkonna vabal valikul kas EV100, talv või Otepää.

EV100 vorstivooru võitis võistkond IVKHK BBQ Team. EV100 üllatusvooru ehk räimevooru võitis võistkond BRAVO Catering. Kaupmehe fantaasiavooru võitis võistkond BRAVO Catering. Fantaasiavoorus pälvis eripreemia atraktiivseima esitluse eest võistkond BRAVO Catering. Võistluse üldvõitjaks ehk tiitli "Eesti meister talvel grillimises 2018" pälvis võistkond BRAVO Catering, kes pääseb võistlema Pärnus 9. juunil toimuvale rahvusvahelisele Grillfestile. Auhinnalise 2. koha saavutas võistkond IVKHK BBQ Team ja 3. koha võistkond Tainas.

Vaata lisaks:
www.grillimess.ee
Facebook